寒性食物/體質的原理是什麼 - 藥物,藥學討論

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Emeraldcat:我對"苦能瀉熱"有疑問, 盼請板大說明 08/20 17:04
Emeraldcat:另外,中藥的補性和營養恐怕不宜混為一談, (文中之"酒") 08/20 17:06
RungTai:大推~~~~~~~~~~ 08/20 18:42
trueamour:不知二樓的疑問處在? 08/20 20:06
Emeraldcat:為什麼板大會說"苦能瀉熱".. 是否有經文上的佐證或推導 08/20 21:04
Emeraldcat:(內經. 本經. 傷寒. 金匱 查不到相關資料) 08/20 21:06
Emeraldcat:為什麼不說"寒能清熱" 而說 "苦能瀉熱" ? 08/20 21:08
Emeraldcat:苦溫之藥的 藥理要如何解釋? (一面瀉熱, 一面溫之?) 08/20 21:09
Emeraldcat:可否請板大發表一下對氣四五味的看法和臨床用法 08/20 21:11
Emeraldcat:四氣五味 XD 打太快了, 筆誤 08/20 21:12
HerrHans:我只知道 苦能入心 @@ 08/21 13:19
trueamour:這是本草備要的藥性總論中提到的。苦溫之藥以其苦味瀉燥 08/21 17:22
trueamour:堅,以其溫性清氣往升能通能達,非一類也。 08/21 17:23
trueamour:當然五味的特色只是歸納而已,不是每種都可以用。希望有 08/21 17:34
trueamour:回答到你的疑問哦^^ 08/21 17:35


http://nricm2.nricm.edu.tw/pages/show.php?qry_dtnbr=29&qry_dsnbr=307

如辛味藥含有揮發油,多有發散 行氣、活血的作用,如生薑、蔥白、蘇葉都能散寒解表,
用 於感冒初起,具有發汗解熱作用;陳皮、砂仁行氣止痛,促 進腸胃功能,調整腸管運
動;天南星、山慈菇消腫散結,用以治療腫瘤。


味與化學成分有一定規律,據統計在85種辛、溫藥中含 揮發油的占53種,如解表藥香薷、
紫蘇、辛夷、生薑、荊芥 等;芳香化濕藥藿香、砂仁、白豆蔻、草果、蒼朮、草豆蔻
等。行氣藥多屬辛溫,也以含揮發油為主,如木香、沉香、 橘皮、烏藥等,溫裏藥中也有
不少含揮發油者,如乾薑、肉 桂、小茴香、花椒、胡椒、蓽澄茄、高良薑、丁香、吳茱萸
等。



酸味藥含有機酸,有收斂固澀的作用,如訶子、烏梅能 治久痢脫肛。很多植物性中藥如兒
茶、五倍子等均含大量韖質,味酸澀,可用以止瀉、止血。



甘味藥含醣類及其他活性成分,有補養、和中、緩和的 作用,可調補人體氣血陰陽,緩急
止痛。如人參、黃耆補氣 ;阿膠、熟地補血;飴糖、大棗甘緩和中;甘草緩急止痛, 調
和諸藥。甘溫藥亦含有一些皂 、糖類;甘平藥除含較多 糖類成分外,其中蛋白質、胺基
酸、維生素類含量較辛溫藥 與苦寒藥為多,如補氣藥中即以甘溫藥(如人參、黨參、黃
耆),甘平藥(茯苓、甘草、小麥)為多。



苦味藥含生物鹼及苦味質,有燥濕或瀉下作用。能燥濕 瀉火(如黃柏),清熱瀉火(如黃
連),瀉熱通便(如大黃 ),降氣平喘(如杏仁)。苦寒藥多含有生物鹼及類(如香豆精
、強心 、皂 、黃酮 等)。



鹹味藥含鈉、鉀、鈣、鎂、鋁,碘等無機物及其他活性 成分,有軟堅潤下作用,能軟堅散
結,滋陰潛陽,如芒硝含 硫酸鈉,能通便潤燥;海藻、昆布含碘,可防治甲狀腺腫。


中藥含有各種化學成分。藥的味,也是由其化學成分決定的,成分不同,其味各異。因為
一藥含有複雜的化學成分 ,故其味也不止一種,有一氣一味,也有二味或三味的,以其偏
盛者為主,即是以其主藥有效成分為依據。《素問.宣 明五氣篇》:「五味所入,酸入肝
,辛入肺,苦入心,鹹入腎,甘入脾。」表明不同味的藥對人體的作用部位,具有一定的
選擇性。


各藥性味交互差異,作用迥然有別,如生薑辛溫,能發散風寒;黃耆甘溫,益氣升陽。一
類藥物中有共性,也有個性,例如各種寒 藥或濕熱藥都有它各自的共性和個性。而且往往
由於配伍不同而有所改變。

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中醫真是一門感受性與歸納性很強的學問 @@

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I don't wanna be Michael Jordan; I don't wanna be Magic;
I don't wanna be Bird or Isiah; I don't wanna be any of those guys.

Ya'know, when my career is ova, I wanna look into the mirror
and say "I did it my way!"

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All Comments

Elvira avatarElvira2006-08-25
我對"苦能瀉熱"有疑問, 盼請板大說明
Ivy avatarIvy2006-08-27
另外,中藥的補性和營養恐怕不宜混為一談, (文中之"酒")
Linda avatarLinda2006-08-29
大推~~~~~~~~~~
Linda avatarLinda2006-08-31
不知二樓的疑問處在?
Tom avatarTom2006-09-03
為什麼板大會說"苦能瀉熱".. 是否有經文上的佐證或推導
Lauren avatarLauren2006-09-05
(內經. 本經. 傷寒. 金匱 查不到相關資料)
Odelette avatarOdelette2006-09-07
為什麼不說"寒能清熱" 而說 "苦能瀉熱" ?
Michael avatarMichael2006-09-10
苦溫之藥的 藥理要如何解釋? (一面瀉熱, 一面溫之?)
Delia avatarDelia2006-09-12
可否請板大發表一下對氣四五味的看法和臨床用法
Anthony avatarAnthony2006-09-14
四氣五味 XD 打太快了, 筆誤
Caitlin avatarCaitlin2006-09-16
我只知道 苦能入心 @@
Ida avatarIda2006-09-19
這是本草備要的藥性總論中提到的。苦溫之藥以其苦味瀉燥
Caitlin avatarCaitlin2006-09-21
堅,以其溫性清氣往升能通能達,非一類也。
Vanessa avatarVanessa2006-09-23
當然五味的特色只是歸納而已,不是每種都可以用。希望有
Bethany avatarBethany2006-09-25
回答到你的疑問哦^^
Lucy avatarLucy2006-09-28
感謝幫忙提供資料哦^^
這篇比我原本想寫的還要清楚^^
Rebecca avatarRebecca2006-09-30
推~~~ :P
Wallis avatarWallis2006-10-02
哇 好讚的一篇文!!!
Emily avatarEmily2006-10-05
有看有推!感謝指教!