吃口香糖.......... - 藥品

By Daniel
at 2005-09-26T00:00

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如果常常吃口香糖
對口腔會不會有不好的影響ㄋ

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By Daniel
at 2005-09-30T08:03

口香糖裡含有阿斯巴甜對人體有害．．．阿斯巴甜(Aspartame)是較新的人工甘味劑是由L-苯丙氨酸(L-Phenylalanine)及天門冬氨酸(Aspartic acid)所合成的白色粉狀物甜味感受良好.接近蔗糖甜度約為蔗糖的150~200倍由於甜度高.用量低.提供甜味又不致提供太多熱量因此被廣泛用於標榜低熱量的嗜好飲料中亦被推薦用於體重控制者與糖尿病患1965年.阿斯巴甜"偶然"被發現1981年.美國食品藥物管理局核准使用於乾製食品中1983年.行政院衛生署亦核准為人工甘味劑目前世界上有90多國准用由於阿斯巴甜在體內被水解後除釋出苯丙氨酸天門冬氨酸外.還會釋出甲醇因此它的安全性曾受到質疑但由於阿斯巴甜的用量低因此並不致於使甲醇的攝取達到有害量另外有人懷疑阿斯巴甜中的天門冬氨酸是否會對於腦部傷害及內分泌失調也並沒有得到足夠研究的證實'至於阿斯巴甜是否致癌.有些動物實驗的結果提出懷疑但一般還是認為"有那麼嚴重嗎?"由於苯酮尿症(PKU)患者對於苯丙氨酸的代謝能力較差因此阿斯巴甜被要求加印警語稱不適用於苯酮尿症(PKU)患者有報告指出有少數人對阿斯巴甜不耐有頭痛、抽搐、噁心，過敏反應的症狀美國FDA(食品藥物管理局)的每日允許攝取量為每公斤體重五十毫克歐洲則每公斤體重二十毫克國內則無相關規範一罐易開罐(355ml)的低熱量飲料約含180毫克阿斯巴甜阿斯巴甜不宜儲存在過酸(PH<3)或中鹼性環境中亦不宜加熱易受環境影響改變化學結構喪失甜味是較大缺點這些改變化學結構的化合物的安全性如何?目前還沒發現有害的證據所有的物質(包含營養素)攝取過量時.都會有害身體.甚至中毒.致死(連喝水喝到一個量時.都會造成中毒...)如果阿斯巴甜真的那麼"十惡不赦".根本就不會被允許添加在食品中不過.消費者仍可以憑自己的認知去解讀上述資訊並自己作最後取捨除了樓上說的原料本身問題之外，吃口香糖成習慣會過度使用顎關節，而影響到齒顎出現咬合不正的症狀。咬合不正是很大的問題，造成的後遺症也蠻厲害的。此外還會讓上下排牙齒過度磨擦而損傷琺瑯質，甚至把牙齒磨平。參考資料http://myweb.hinet.net/home8/oms/TMJ_scopy.html 轉走在路上，隨時可發現有人隨口嚼著口香糖；調查顯示，人們認為口香糖可以讓口氣清新，有利於社交活動。雖然嚼口香糖可增加唾液分泌，也有助於咬合的訓練，但醫學專家指出，嚼口香糖太久，可能對健康產生不良影響。由於大部分口香糖是以蔗糖為甜味劑，咀嚼時，糖分會長時間在口腔內停留，口腔中產生酸性物質，對牙齒產生腐蝕、脫鈣，從而誘發齲齒。其次，瑞士一項研究發現，常嚼口香糖會損壞補牙的物質，使其中的汞釋放出來，造成血液、尿液中的汞過量，從而對大腦、中樞神經和腎臟造成危害。另外，一般口香糖的主要成分為乳膠，可能誘發過敏。牙醫師林佼穎建議，嚼口香糖別超過15分鐘，有胃病的人更不宜長時間嚼口香糖，以免反射性分泌大量胃酸；特別是空腹時，不僅會出現噁心、食慾不振等症狀，長期還可能導致胃潰瘍和胃炎等疾病。KingNet牙科醫師回答桃園市上華牙醫診所院長、馬偕醫院齒顎矯正科兼任主治醫師　張淑珍原則上文內所述和我的想法一致，只補充一點：口香糖咀嚼有助於咬合的訓練，但咀嚼過久對顳顎關節﹝即下顎骨與頭骨交接處﹞有不利的影響，造成開口困難、疼痛、無法咀嚼等問題，因此不宜過久，至於何謂過久，則因人而異。有人可以每天跑五千公尺，有人跑個兩、三步就氣喘如牛，關節本身的健康程度應是最大的要素。參考資料http://blog.sina.com.tw/archive.php?blog_id=3582&m... http://www.webhospital.org.tw/essay/essay.html?pid...