冷凍過後的湯也能美味嗎 - 藥品

請問哪些湯可以冷凍過後還不難吃的!
因家有長輩年老自己站著煮東西太久腳會酸所以我想煮一鍋湯分幾小包能讓她一天拿一包熱一下就能吃的(大約一星期墩一鍋)
所以我的湯裡面會放一些豬或排骨或雞下去熬煮!我知道肉類煮後冷凍還是會很美味，但因營養需求我必須要放一些蔬菜之類一起煮比較好!!我要的湯比如>排骨筍湯.但竹筍冷凍過後會很難吃嗎?我知道一定不比剛煮出來的味道好吃 但我想要求的是菜類煮湯冷凍後口味不會差太多!!請對美食有研究的大大提供我ㄧ些菜餚以便往後燉煮時可以常常換換口味請提供越多越好謝謝你們~感恩^^~
Update:
謝謝慈善家的提供佐料不能事先+入的原因(很棒)，不過我不太會煮東西所以我對多變化食物知道的很少，煮湯大約知道的只有幾到大約是!
(香菇雞)排骨+菜頭(苦瓜湯)用雞肉+入蔬菜的湯我只知道不超過5樣.所以想知道什麼蔬菜能+入雞或豬肉下去煮.因海鮮不適合煮完放冷凍所以我的主要材料就是雞與豬肉為主其他蔬菜能搭配下去煮的希望能提供多一些，而我也想知道像竹筍或玉米(或任何蔬菜)煮完冰凍後口感會不會變的很老所以請你有空能再度提供依下好嗎?煮的方法不用說明.我只要能搭配的材料而已!
Update 2:
所以想知道什麼蔬菜能+入雞或豬肉下去煮.因海鮮不適合煮完放冷凍所以我的主要材料就是雞與豬肉為主其他蔬菜能搭配下去煮的希望能提供多一些，而我也想知道像竹筍或玉米(或任何蔬菜)煮完冰凍後口感會不會變的很老所以請你有空能再度提供依下好嗎?煮的方法不用說明.我只要能搭配的材料而已!.
Update 3:
還有
如有其他能+入的食物也提供一下 因我想讓長輩能依鍋湯就能吃到很多不同的材料比如說可+貢丸...............種種之類的也行 謝謝感恩^^~.