用藥與中藥 FAQ八仙果太硬...
今天有個客人來買八仙果 於是我就現切給他.. 可是卻發現切的時候不知道為啥……太硬了…. 要切非常久才切的好… 根本跟石頭沒啥兩樣~~ 不知道有沒有人知道為啥會這麼硬呢???(有用保鮮膜包) 有什麼方法可以比較好切一點呢??? 謝謝~~ –
網友回覆 3
- Rosalind
放久以後水份越少就越乾越硬,切越容易有碎屑
- Lauren
切人參會先烘烤軟，不過八仙果沒試過，不知道行不行
- Kyle
樓上說的 讓我想把刀子加熱後切.....
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