中藥問題:川椒的詳細資料! - 藥品
By Brianna
at 2005-11-16T00:00
at 2005-11-16T00:00
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請提供一下中藥川椒的詳細資料給我好嗎?包括其性味,功能與主治,有無禁忌,有無品種差別等資料!謝謝~~~!
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藥品
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By Carol
at 2005-11-17T14:23
at 2005-11-17T14:23
圖片參考：http://www.herbno1.com/cmed/image/cmed-20000122a01...
分 布 ：中 國 大 部 分 地 區 。 成 份 ：川 椒 果 實 含 花 椒 油 素 （Xanthoxylin） ， 白 鮮 鹼 （Dictamine） 。來 源 ：本 品 為 芸 香 科 植 物 花 椒 （Zanthoxylumbungeanum MAXIM.） 及 同 屬 近 緣 植 物 之 乾 燥 果 實 。 功 用 ：散 寒 逐 濕 ， 濕 中 助 火 ， 止 痛 殺 蟲 ， 解 魚 腥 毒 。 主 治 ：脘 腹 冷 痛 ， 積 食 不 能 飲 食 ， 嘔 吐 ， 泄 瀉 ， 痢 疾 ， 疝 痛 ， 齒 痛 ， 蛔 蟲 ， 瘡 疥 。 貯 藏 ：置 乾 燥 處 。 鑑 別 ： 以 粒 大 ， 均 勻 ， 鮮 紅 ， 皮 細 ， 油 足 ， 香 氣 濃 ， 無 雜 質 為 佳 。 帶 有 香 味 的 材 料 一 般 比 較 受 歡 迎 ， 所 以 相 當 多 的 食 物 都 配 上 香 料 炮 製 ， 無 論 中 西 菜 對 香 料 都 非 常 重 視 。 論 川 椒 藥 用 效 力 很 高 ， 本 草 綱 目 中 所 載 ， 川 椒 殼 應 五 行 ， 其 仁 通 六 義 ， 療 效 有 四 時 去 煩 勞 、 五 臟 調 元 氣 ， 明 目 強 腰 和 健 心 輕 身 ， 如 果 用 於 食 療 比 用 於 藥 方 更 勝 一 籌 。 童 年 學 師 時 期 ， 老 一 輩 師 傅 喜 歡 用 烈 酒 浸 川 椒 ， 用 來 醃 肉 料 倍 覺 芳 香 ， 也 可 以 用 來 做 外 用 藥 ， 風 濕 骨 痛 、 皮 膚 癬 用 來 外 搽 都 有 顯 效 。 川 椒 粒 子 比 較 大 ， 香 味 比 較 濃 ， 花 椒 則 較 細 粒 ， 論 食 療 效 力 和 氣 味 是 川 椒 比 較 好 。 購 買 川 椒 到 香 料 店 比 中 藥 舖 所 出 售 的 更 地 道 。 以 下 介 紹 一 味 用 川 椒 做 主 料 的 湯 水 ， 氣 味 和 補 益 都 非 常 好 。 **適量食用不會有副作用!個人建議肺`胃燥熱者少食為佳
By Hedy
at 2005-11-18T06:03
at 2005-11-18T06:03
食安問題 嚴格把關
專利手作薑母茶無防腐劑香精滿滿薑片親手現熬
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