中藥加這兩種有什麼作用??去水醋酸鈉.苯甲酸鈉 - 當歸
By Rachel
at 2006-04-27T00:00
at 2006-04-27T00:00
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請問大大!當歸.蹩甲.姜活.防風.萆解.秦九.川牛七.晚蟬砂.松節.乾茄根.枸杞.冰糖
再加去水醋酸鈉.苯甲酸鈉這帖藥是治療什麼的???
去水醋酸鈉.苯甲酸鈉又是什麼東西有何作用呢???
再加去水醋酸鈉.苯甲酸鈉這帖藥是治療什麼的???
去水醋酸鈉.苯甲酸鈉又是什麼東西有何作用呢???
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By Selena
at 2006-04-29T19:01
at 2006-04-29T19:01
去水醋酸鈉:白色粉末狀,無味道,可使產品保存更久,口感更Q更蓬鬆,又不會影響食物本身的風味,所以常被違法濫用於麵包、粉圓、麵條、饅頭、湯圓、芋圓、年糕、發糕、米苔目、布丁等。 依據規定,去水醋酸鈉僅能使用於乾酪、乳酪、奶油及人造奶油;每公斤食物的用量為0.5公克以下。麵粉及澱粉類產品不得添加去水醋酸鈉。去水醋酸屬防腐劑中毒性較強的一種,動物實驗上,疑有肝及細胞染色體毒性作用。
加上醋酸鈉.苯甲酸鈉就變成了毒藥
以上防腐劑對人體的毒性大小為:去水醋酸鈉>苯甲酸類>對羥基苯甲酸酯類>山梨酸類。 其中山梨酸有逐步取代苯甲酸的趨勢。
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