為什麼吃大量的蒜頭,會如酒醉般頭暈噁吐呢!? - 藥品

By Caitlin
at 2008-10-22T00:00

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為什麼吃大量的蒜頭,會如酒醉般頭暈噁吐呢!?曾經有過一次經驗,我們家煮了一鍋蒜頭雞湯,有些人喝了沒事,而有二個人吃了不適,有頭暈噁吐像喝酒醉的症狀..怎麼會這樣呢~是體質的關係嗎

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By Jacob
at 2008-10-24T17:47

你好關於你的問題 ~~以下回答供你參考
常食用大蒜的確會對人體產生保健效果，然而，食用過量可能引起不好的味道、
刺激消化性黏膜、嘔吐、下痢、厭食、體重下降、生長不良、貧血、皮膚炎等副作用。
研究亦顯示，過量的大蒜活性成分對於肝細胞會造成傷害。
另外蒜頭吃多了會有燒心的感覺
大蒜雖然具有很多保健的功效，但多食亦會產生副作用，尤以食用生蒜最為嚴重，
因此每天被推薦最好不要食用超過10公克的生蒜(小瓣蒜約2-4粒；大瓣蒜約2粒)。
食用過量由於蒜素具有破壞紅血球的溶血作用，易造成貧血，因此貧血的人不宜食用；
此外，服用抗凝血劑的人，在食用大蒜前最好能諮詢醫生。
食用過量的生蒜，亦會造成胃及腸黏膜的負擔，使胃壁及腸子疼痛。
懷孕及哺乳中的婦女不宜食用生大蒜，因為它會經由母乳傳遞給嬰兒，而引起嬰兒腹痛。
本草綱目指出大蒜久食易傷肝損目，不過現今由於飲食營養充足，可互補其缺點，
所以吃後不適的反應較少發生。在大蒜外用上，由於大蒜對皮膚具刺激性，
常造成皮膚紅腫及脫皮，因此在使用上要非常小心，
其他副作用：打咯、口臭 (口腔黏膜脆弱和胃腸潰瘍者少食用)或是有脹氣的過飽感
(((所以說你說的那些不適症狀應該就是燒心以及脹氣的噁心感吧可能是兩人的體質較敏感之類的)))
希望我的回答能讓你滿意如果你還有什麼問題的話
也歡迎你再跟我聯絡我的部落格有關足部醫療(點入超連結)和生活瑣事等等
有關營養的問題只要我知道有問必答就算我不知道的我也會去找資料
當然有關足部的醫療問題或是其他相關問題我也會回答
另外如果有留言我也有留必回希望有閒的人來參觀留言多謝多謝再多謝!!

By Tristan Cohan
at 2008-10-26T18:22

身體強健的您當然可以善加利用蒜頭的優點，不過蒜會影響血壓變化，高血壓患者可以偶而嘗試，但不可以大量食用，最好稍微注意蒜的食用量。

為什麼吃大量的蒜頭,會如酒醉般頭暈噁吐呢!? - 藥品

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