我也碰過一個類似的問題。
綠豆常作為食品使用,而一般食品偏性都不大,
也沒聽過中醫師說虛寒體質不能喝綠豆湯,
可是記載綠豆性大寒。
而紅豆可清熱燥濕,例如赤豆當歸散,但是記載紅豆性平?
註:
關於赤小豆與紅豆,之前看過一本書,認為是兩個品種,
兩者藥效相當接近,但赤小豆較常作藥用,紅豆食用,有時也常混用。
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綠豆常作為食品使用,而一般食品偏性都不大,
也沒聽過中醫師說虛寒體質不能喝綠豆湯,
可是記載綠豆性大寒。
而紅豆可清熱燥濕,例如赤豆當歸散,但是記載紅豆性平?
註:
關於赤小豆與紅豆,之前看過一本書,認為是兩個品種,
兩者藥效相當接近,但赤小豆較常作藥用,紅豆食用,有時也常混用。
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