喝咖啡的副作用 - 副作用

By John
at 2008-08-25T00:00

Table of Contents

我有一次喝了一杯濃縮咖啡~
解果我的心理開始暴動.暴躁很想撕裂書本甚麼的!!
為甚麼??我之前喝咖啡也沒有甚麼副作用阿??

All Comments

By Charlie
at 2008-08-25T11:15

咖啡中的咖啡因是一種一中樞神經系統的興奮劑。咖啡會影響到腦部的葡萄糖代謝，也就帶來種種行為效應（behaviral effects），尼立格表示：在一毫克／公斤的濃度時，咖啡會增強腦部幾個部位的活躍性，這些部位是控制人的情緒與睡眠。

如果增加到三至五毫克／公斤時，咖啡開始影響到其他腦部神經區，尤其是扁桃神經區（amygadala），它是控制一個人的憂慮程度，也會影響到機動神經，尼立格的實驗是一次吸收的濃度，故算是很高的濃度。
咖啡因對依伏神經核（nucleus accumben）的影響。一般會使人上癮的藥劑，如安非他命、可卡因、嗎啡及尼古丁都會引發伊伏神經核的活躍性。尼立格的實驗發現：咖啡因的濃度提高到五毫克／公斤時，伊伏神經核並沒有顯示任何活動。但是如果提高到十毫克／公斤時，依伏神經的活動就有顯著的增加，但在這濃度時，整個腦部的每一個部位都相當激動。
酒後不宜喝咖啡，否則會更刺激血管擴張、加快血液循環，增加心血管的負擔。
服用降血壓藥、抗心律不整藥物、胃潰瘍、十二指腸潰瘍用藥、抗生素、及口服避孕藥等若遇上咖啡，可能減緩咖啡因代謝，導致心跳加速、坐立不安、惡心、暈眩。所以咖啡不只不能配藥，兩者起碼要間隔兩小時。
心臟有二尖瓣脫垂，或是心血管方面的疾病，喝到不新鮮咖啡或過度過量酗咖啡，也有可能會心悸，胸悶得難受。
失眠、身體沒有獲得充分休息，較容易有心悸的狀況，而且愈累的人去喝咖啡，提神的效果愈差，心悸也可能愈嚴重。
長時間萃取的咖啡，或劣質咖啡豆煮成的咖啡都會使咖啡因的含量比較高。因此，利用「濾滴方法」煮咖啡，萃取時間比較長，根據美國John Hopkin's大學Dr Michael L Klag的研究（發表於IntelliHealth 網站 Insider單元），咖啡因與心臟病發生率並無直接的關連，主要在於"terpenes"這種油性的物質，這種物質的多寡與煮咖啡的方式有關，當煮咖啡是以高壓蒸氣或懸滴式來煮時，因為熱水與咖啡豆接觸的時間短，所以 terpene 被萃取出來的量少，但如果以浸泡為主的煮法（如日本的塞風式咖啡機），則熱水咖啡豆接觸時間長，因此比較容易萃取出大量的 terpene，較容易有心悸的狀況。
咖啡豆烘焙後會排出CO2，一旦排放完畢，氧氣進入後，品質就開始下降，過程時間不到1星期；之後就進入酸敗階段，香味降低，咖啡因上升及各類不同的毒素開始產生，甚而因保存環境器皿不良等因素，會產生出有害人體的各種致癌物質。新鮮自家烘焙的咖啡豆（以歐洲西德食用販賣標準~咖啡豆自進行烘焙出豆的那一秒時間算起，七天內店家可以上架販賣；研磨後的豆子經過一小時，則已過度氧化，香味喪失，應予以丟棄。）所以喝到不新鮮的咖啡豆、將有毒有害物質喝入體內，也有可能引起心悸、胸悶、氣喘等症狀。
簡單的說您的症狀有可能是：
1.當天的身體新陳代謝較差
2.服藥後喝咖啡
3.店家使用不新鮮或劣質豆
4.店家不懂真正萃取咖啡技巧及技術不熟練造成過萃
5.失眠或過勞後服用濃度過高咖啡
6.身體一次吸收的濃度及速度過快，臨時代謝不掉
7.空腹喝咖啡

By Irma
at 2008-08-27T12:26

食安問題嚴格把關
專利手作薑母茶無防腐劑香精滿滿薑片親手現熬
黑糖薑母茶,嚴選食材台灣製造,手工製作
薑母茶裡有薑母，真材實料看得見！最新薑黃茶上市，手工製零添加，給您絕佳滋味！
雅虎關鍵字搜尋:『暖暖純手作』
網址: 『 www.黑糖薑母茶.tw 』

若有打擾之處，敬請見諒！

By Frederic
at 2008-08-28T03:19

因為你喝的是〝濃縮咖啡〞(開玩笑的)
別人的經歷
咖啡因會使交感神經興奮，因此可以使情緒亢奮，思路清晰敏捷，消除疲倦感和睡意，並使血液循環加快，於是身體會開始覺得暖和。
有許多人利用咖啡來解除頭痛，這是因為咖啡因在人體內，會抑制磷酸分解酵素的作用，使血管平滑肌鬆弛、血管擴張、刺激敏感性細胞釋出組織胺而用於中樞神經，因此讓人有欣快感，同時可以放鬆導致頭痛的腦血管，進而緩解頭痛。但是若在短時間內飲太多咖啡時，反而造成反效果，造成劇烈的頭痛。
在飲用咖啡後，在四十五至五十分鐘後血中咖啡因的濃度可達最高峰，一般而言，其作用可以維持三至四小時。而咖啡因靠腎臟代謝，不過每個人對咖啡因的排除速率並不相同，也可能維持到八至十二小時。
雖然咖啡因是一種類似嘌呤類的生物鹼，但它的代謝產物並不是尿酸，所以痛風患者仍然可適量飲用含咖啡因的飲料。
--------------------------------------------------------------------------------
咖啡的益處

文獻認為每天喝一到三杯咖啡時，可能促進思考能力、增進記憶力、減少罹患巴金森氏症的機率，並減少憂鬱症者自殺比率。不過並不是喝的愈多，效果愈好，
過量不僅沒有效果，可能還有其他副作用。
--------------------------------------------------------------------------------
咖啡的壞處

其實，許多事物的呈現都是一體兩面，咖啡的優點也是如此，適量飲用時 (例如每天一、二杯咖啡)，可以對人體有益，但過量就會有問題。例如：提神，可能讓您該睡時睡不著；利尿：尿多影響睡眠、皮膚乾燥；刺激胃酸分泌：加重胃潰瘍症狀等等。
咖啡最大的壞處可能是：會使鈣的流失，導致骨質流失加速。根據美國一家醫院的一項研究調查發現，九百八十名婦女中，平均每天喝兩杯咖啡者，更年期後，其骨質密度比不喝咖啡者來得低。
此外，對育齡婦女而言，確實有許多不利生育的報告。
曾有報告指出：過量飲用咖啡會有不易懷孕、流產風險倍增(超過五杯)、導致畸形兒的問題。根據美國生殖醫學期刊的一項研究指出：咖啡因會使臍動脈的阻力增加。使供應胎兒成長的血流量減少，使養分和氧氣的供應受影響。這可能是咖啡為何可能造成嬰兒體重減輕或孕婦的流產的解釋。另一項研究則指出，若是孕婦每日咖啡因的攝取量高於450毫克時，產下嬰兒的體重比平均值低121克。因此有醫師建議孕婦在懷孕12週之內勿飲用含咖啡因飲料，以免增加流產的機會。
因為嬰兒對咖啡因相當敏感，而咖啡因是會「過奶」的成分，對於哺餵母乳的母親而言，一定要節制含咖啡因的飲料與食品 (如咖啡、可樂、可可、巧克力等)，不然當嬰兒喝到「咖啡母奶」後，會變得燥動不安、不肯睡覺、哭鬧纏人。不過美國小兒醫學會的藥物委員會則建議：母親每天攝取的咖啡因只要不超過300毫克，對寶寶的影響都在可接受的範圍之內。
也有報告指出：過量飲用咖啡會使血壓上升、牙齒變色、較易患關節炎 (芬蘭的研究：一天喝三杯以上咖啡的人罹患類風濕性關節炎的比例是少於三杯的人的兩倍)、刺激膽激素釋放，促進膽囊的收縮，患有膽結石，且曾產生絞痛的人，喝咖啡會加重症狀。

喝咖啡的副作用 - 副作用

All Comments

Related Posts

血小板減少、低下、缺乏、紫斑症-是相同疾病，會痊癒嗎？

關於藥物副作用的一些問題

想補充女性荷爾蒙

關於這個處方籤的副作用?

請問這帖中藥的功效及副作用?天麻.何首烏.枸杞