何首烏不能用金屬鍋 - 何首烏

Suhail Hany · 2015-03-15

Table of Contents

為什麼何首烏不能用金屬鍋煮，那要怎麼煮阿??我看外面都是用金屬鍋煮的。!!

All Comments

Hazel2015-03-19

可以煮，但要慎選鍋子，因為中藥會溶解鍋子裡的金屬離子和某些金屬離子會結合引起化學反應導致食用後中毒.....
所以金屬鍋需要18/8的材質(醫療用級不銹鋼金屬)

Ivy2015-03-15

我都用陶鍋就可,,,,,,,,,,,,,瓷鍋放電鍋燉也可

Gary2015-03-15

http://blog.xuite.net/gcgvbgcgvb/blog/204546473
本頁右上角搜尋欄查找『自動煎藥壺』有陶瓷的